ca 2 dl frosne bær 1 godt moden banan 2-3 dl melk 2 ss bjørkesirup evt litt vaniljesukker Smoothie kan man lage av det meste frukt, det er bare å bruke fantasien (og det som måtte ligge på kjøkkenet). Du kan bruke enten stavmikser eller blender til denne – det blir godt uansett. Alle ingrediensene blendes til det blir glatt, hvis det blir for tykt så kan du spe på med litt mer melk. Sunt og lekkert!
4 egg 100g sukker 100g hvetemel 130g smør 3 ss bjørkesirup 1/2 ts salt 1 ts bakepulver Bakes på 160°C i ca 25 minutter. 18 cm springform. Visp eggene til eggedosis og vend melet i. Smelt smørret og bland i salt og bjørkesirup, vend sammen med røren. Hell røren i en smurt form og bak. Test med en tannpirker e.l. for å se om kaken er ferdig. Smaker veldig godt sammen med is eller en klatt med pisket krem, og…
Det er lite som er bedre enn hjemmelaget müsli på yoghurten, og med en dæsj bjørkesirup i blandingen kan du være sikker på å få en god start på dagen! Müsli kan lages på flere måter; du kan riste den på pannen, bake den i ovnen, eller bare røre den sammen og ha det rett i skåla. Selv synes jeg det gir en veldig god smak hvis man rister det, men smaken er jo, som kjent, som baken. Til omtrent…
6 eggeplommer og 200 gr sukker – piskes hvitt. 6 dl kremfløte piskes til krem og blandes forsiktig med eggedosisen. Bland i bjørkesirup – smak til å det ikke blir for mye eller for lite.(Blir sterkere smak når frossen) Ha i egnet beholder, sett i fryseren i min 4 timer. Ta opp og tin i kjøleskap ca 1/ time før servering. Server gjerne med hjemmelaget pikekyss (marengs– laget av eggehvitene). Mmmm!